Kosta Rika Kahvesi - Eğitim Günlüğü - Yakup Çetin
Son Eğitim Makaleleri
Loading...

10 Ocak 2012 Salı

Kosta Rika Kahvesi

Enfes kahveleri ile ün salmış olan Orta Amerika ülkesi Kosta Rika, sadece ıslak işlenmiş Arabika çekirdekleri üretmektedir. Kosta Rika kahveleri, orta gövde ve keskin asiditeleri ile kahve tadımcıları tarafından "müthiş dengeli" olarak tanımlanırlar.

Kosta Rika'da kahve ağırlıklı olarak ufak çiftliklerde ya da yerel tabiri ile "finca"larda yetiştirilmektedir. Hasattan hemen sonra kahve çekirdekleri, en son teknoloji ürünü olan tesislerde, ıslak işleme tabii tutulmaktadır. 

Kosta Rika kahvenin hem yetiştirilmesi, hem de işlenmesi aşamalarında, gösterdiği özen ve dikkat konusunda itibar kazanmış bir ülkedir.
Yorumla ve görüşün değerlensin


EmoticonEmoticon

    Hayat bir an, o da bu an...
Notification
This is just an example, you can fill it later with your own note.
Done